Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts


Cilok (singkatan dari Aci dicolok) adalah sebuah makanan rakyat khas Jawa Barat yang berasal dari Indonesia yang terbuat dari tepung Kanji (aci dalam bahasa sunda) yang kenyal dengan di tambahkan bumbu pelengkap seperti Saus Kacang, Kecap,dan Saus. (wikipedia)


Cilok... Makanan ini tentunya sudah tidak asing lagi bagi rakyat Jabar atau Kota Bandung. Pasalnya makanan ini mudah didapatkan dengan harga terjangka. Sama halnya dengan Cimol, Cilok yang merupakan makanan Khas Jabar ini terbuat dari tepung Aci yang dibentuk bulat/lonjong yang kemudian direbus. Sekilas, makanan kecil ini terlihat seperti bakso dengan rasa daging yang meresap di Cilok ini. Rasanya yang kenyal ini dikombinasikan dengan saus kacang, kecap atau saus cabe. Biasanya tergantung selera sipemesan.

 Layaknya makanan rakyat, Cilok ini juga mudah didapatkan dengan harga yang terjangkau pula. Biasanya pedagang keliling nongkrong didepan kampus atau sekolah. Makanan ini pas dijadikan cemilan diwaktu senggang anda.


Cimol adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. (wikipedia)


Cimol ini adalah makanan khas Rakyat Kota Bandung, Jawa Barat. Bentuknya yang bulat menyerupai bakso ini terbuat dari tepung kanji yang digoreng dan dibumbui dengan perisa makanan berbagai rasa, seperti rasa bawang dan rasa daging ayam. Rasanya yang enak dan gurih ini sangatlah cocok sebagai cemilan kala menikmati waktu istirahaat anda. Anda pun dapat memesan Cimol ini sesuai selera anda, apakah mu pedas, rasa bawang atau rasa lainnya.

Sebagai makanan rakyat, tentu makanan unik ini mudah sekali untuk didapatkan. Biasanya dijual oleh pedagang keliling yang suka nongkrong didepan sekolah atau kampus.

 Selain mudah didapatkan, harga makanan kecil mungil ini juga terjangkau. Cukup dengan Rp. 2000 atau lebih sesuai selera dan kebutuhan perut anda, maka anda dapat mencicipi menu khas Kota Kembang ini. Tertarik untuk mencobanya?

Lumpia Basah, sudah pernah merasakan makanan yang satu ini? Kalau belum tentunya anda harus segera untuk mencobanya. Pasalnya makanan rakyat Indonesia yang berasal dari Kota Semarang dan di adopsi di Kota Bandung ini sangatlah lezat dengan harga yang terjangkau. Lumpia Basah yang merupakan asli dari Kota Semarang ini terbuat dari rebung, namun di Kota Bandung sendiri, Lumpia Basah ini sediki mengalami modifikasi yaitu terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan telur dan sayur toge. Meskipun demikian, Lumpia Basah yang mengalami modifikasi ini TIDAK meninggalkan ciri khasnya yaitu rebung.

Tentu anda merasa penasaran terhadap bentuk Lumpia Basah ini bukan? Bentuknya menyerupai ''Dodol Gulung''. Namun yang membedakannya adalah isinya. Cara penyajiannya juga cukup unik, Lumpia Basah yang sudah siap untuk disantap ini dimasukan ke dalam kertas pembungkus nasi (Paper Wrap)dan sumpit sebagai pengganti sendoknya. Seperti halnya makanan rakyat lainnya, Lumpia Basah ini biasanya dijual menggunakan gerobak yang nongkrong didepan kampus atau sekolah. Untuk harganya, hanya Rp. 5000 per porsi yang tersedia dengan berbagai rasa satu diantaranya manis dan pedas.

Sop, tentu anda semua sudah familiar dengan nama makanan yang satu ini. Ia begitu akrab ditelinga kita, tentu kita semua pernah merasakan makanan tersebut. Pada tulisan kali ini akan dibahas sop kambing yang disajikan di Warung Satu Sidareja Pak Gino, di Jalan Sunda No. 76 Kota Bandung.


Jika anda gemar akan Sop, dapat mencoba sop kambing di warung pak gino ini.  Anda dapat memesan satu porsi atau setengah porsi sesuai selera. Anda dapat memesan sop ini bersama nasi putih atau tanpa nasi. Untuk harga satu porsi ini  sebesar 26 ribu rupiah, sedangkan setengah porsinya 17 ribu rupiah. Harga yang lumayan tinggi karena rata-rata pengunjung Warung Pak Gino adalah kelas menengah ke atas, bahkan pejabat dan artis juga pernah mencicipi makanan di warung ini, satu diantaranya adalah Dede Yusuf.

Jika anda tidak tahan terhadap bau kambing, dianjurkan untuk tidak memesan sop ini karena bau kambingnya cukup untuk membuat perut mual. Namun untuk meredakan rasa mual itu, anda dapat memesan  es jeruk atau anda dapat memesan makanan lainnya yaitu Tongseng Kambing.

Ya Tongseng Kambing ini merupakan pilihan yang tepat untuk mengisi perut anda. Rasanya enak, sedikit manis, dan pastinya bau kambingnya tidak ada sama sekali. Tongseng Kambing ini berisikan daging kambing yang dipotong kecil, kemudian irisan sawi kol. Kuahnya yang sedikit manis ini sangat pas bila disantap bersama nasi putih.
Sumber Gambar disini

Sama halnya dengan Sop Kambing, Tongseng Kambing ini dapat dipesan bersama nasi putih atau tanpa nasi putih. Yang jelas jika anda pesan Sop Kambing atau Tongseng Kambing beserta nasi putih, dijamin kenyangnya tingkat provinsi Jabar.

Untuk harga tongseng kambing ini satu porsinya 27 ribu rupiah.  Bagi anda yang ingin mengajak teman atau saudara menyantap tongseng ataupun menu lainnya di warung ini kudu persiapkan kantong yang tebal karena harga makanan disini cukup menguras kantong. Namun harga tersebut tidaklah sia-sia karena menu yang disajikan dapat memuaskan selera anda. Disamping itu warung ini juga didekorasi dengan indah dan bersih.

Mochi adalah makanan khas Sukabum, Jawa Barat, yang terbuat dari tepung ketan, gula pasir, tepung tapioka, dan kacang tanah. Menyerupai ''kelepon'' dan dalamnya berisi kacang tanah. Rasanya tidak terlalu manis tapi lumayan enak. Dikulit mochi ini dilapisi tepung terigu.

Menarik dari kue Mochi ini selain bentuknya yang mungil, adalah kemasannya yang juga unik yakni kemasan yang ramah lingkungan. Kemasan tersebut terbuat dari bambu yang dianyam dengan bentuk kotak.
Dalam satu kemasan itu berisi 10 biji Mochi. Mochi ini juga sudah terdaftar di Dinas Kesehatan RI. Disamping itu juga terdapat label halal. Sehingga aman untuk dikonsumsi.


Daging Dalam Danau (D3) ini hanyalah sebuah nama yang dimasak menggunakan bumbu-bumbu biasa. Cukup menambahkan garam, perisa makanan, dan minyak goreng, sudah dapat membuat masakan ini. Saya memberikan nama D3 ini karena daging yang digoreng itu ditampung dalam wadah lembarang Kol yang berbentuk cekungan :)


D3 ini terbuat dari daging sapi yang sudah direbus, sayur kol, mentimun, cabe labu, daun seledri, bawang merah dan putih, jeruk kecil, garam,minyak goreng, serta penyedap makanan.
Rasanya yang asam pedas ini kombinasi antara jeruk dan cabe labu, ditambah dengan daun seledri membuat aromanya sangat menggoda. Rasa daging yang renyah ini adalah perpaduan dari daging yang direbus dan digorong membuat lidah ikut bergoyang menikmati D3 ini.


Cara membuatnya sangatlah mudah, pertama-tama yang harus dipersiapkan adalah :

* Daging sapi yang sudah direbus secukupnya
* Satu buah mentimun atau setengahnya.
* 3 lembar kol
* 2 biji cabe labu
* 2 lembar daun seledri
* 2 buah jeruk kecil
* 4 biji bawang merah dan 1 biji bawang putih.
* Garam dan penyedap (mecin) makanan secukupnya

Cara memasaknya sangat sederhana masukan daging sapi yang sudah direbus kedalam minyak goreng yang sudah dituangkan didalam wajan tersebut. Kemudian setelah beberapa menit, masukan irisan bawang merah dan diaduk bersama daging. Hal itu bertujuan agar rasa bawang dapat diserap oleh daging. Selanjutnya baru dimasukan bawang putih, kol yang sudah dipotong kecil serta mentimun yang dipotong dadu. Aduk hingga merata, jangan lupa campurkan garam dan penyedap makanan plus cuka agar memberikan rasa asam pada daging. Ketika memasak D3 ini kondisi api juga harus diperhatikan agar daging yang dimasak tidak menjadi gosong. Kemudian yang terakhir masukan cabe labu yang dipotong bulat. Kecilkan api dan biarkan selama 5 menit, baru dituangkan kedalam lembaran kol yang berbentuk cekungan. Selanjutnya perahkan air jeruk dan taburkan daun seledri keatas daging. Bertujuan untuk memberikan aroma menarik pada daging tersebut.


Selamat Mencoba :)

Daging goreng atau biji-bijian yang digoreng tentunya pernah mendarat dilidah kita semua. Rasa yang renyah memberikan sensasi tersendiri berbanding makanan lainnya yang tidak digoreng. Nah bagaimana jika anda menikmati Bakso Goreng? Yah Bakso Goreng yang bolanya memiliki ukuran jumbo dibanding bakso biasanya ini siap memberikan sensasi tersendiri bagi perut anda sendiri.

Bakso Goreng ini bukan sekadar nama, melainkan juga baksonya benar-benar digoreng. Rasanya yang renyah dan bola bakso yang sebesar satu butir telur ini cukup untuk membuat perut kenyang. Dalam bola bakso tersebut berisi satu butir telur. Sehingga tidak terlalu jauh berbeda dengan Bakso Rambutan. Namun yang membedakan dengan yang lainnya, bakso ini digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan dan terdapat juga iga sapi sebagai penambah rasa. Selain itu bakso ini disajikan dengan porsi yang lumayan besar (menggunakan mangkuk yang besar). Sementara mie yang digunakan adalah mie putih dan mie kuning seperti mie yang terdapat pada bakso biasa.

Untuk harga bakso ini cukup terjangkau, dengan merogeh kocek Rp. 20 ribu anda dapat mencicipi bakso ini beserta Es Jeruk Nipis. Selain bakso Goreng ini anda juga dapat memesan bakso lainnya seperti Bakso Rambutan (baca disini), Bakso Babat, Bakso Usus dan berbagai lainnya.

Bakso tentunya sudah tidak asing lagi dengan nama makanan yang satu ini. Berbagai jenis dan sebutan untuk bakso ini. Misalnya Bakso urat,Bakso bola tenis atau bakso telur, Bakso gepeng, Bakso ikan, Bakso udang, Bakso Malang, Bakso keju, dan Bakso Bakar. Namun dari nama-nama tersebut ternyata masih banyak nama bakso yang mungkin asing dan belum kita kenal. Salah satunya adalah Bakso Rambutan dan Bakso Goreng (Bakso Goreng akan dibahas pada edisi selanjutnya)

Mendengar kata ''Rambutan'' tentunya dibenak kita adalah warnanya yang merah dengan rambut-rambut halus dikulitnya. Yah begitulah nama ''Rambutan'' yang sering kita kenal. Bagaimana pula dengan ''Bakso Rambutan''?. Para pengusaha kuliner tampaknya semakin kreatif dalam menciptakan dan melariskan usaha kuliner mereka. Satu diantaranya adalah dengan membuat nama makanan yang unik dan terkesan aneh.

Mengambil dari nama ''Rambutan'', bakso ini pastinya menyerupai rambutan. Walaupun tidak semuanya persis. Bakso Rambutan ini sedikit berbeda dari bakso biasa, pasalnya ukuran bola baksonya sebesar kepalan tangan orang dewasa. Sedangkan kulitnya bola baksonya dibuat mirip kulit rambutan yang terbuat dari mie bihun. Selain itu daging sapi, sawi, dan bola bakso yang tebuat dari buah tomat juga ikut meramaikan rasa bakso tersebut.

Dalam bola bakso yang sebesar kepalan tangan orang dewasa ini tentunya bisa ditebak yaitu satu butir telur yang sudah direbus. Selain itu agar kelihatan besar ukurannya, juga ditambah dengan kulit sapi. Sementara Mie yang digunakan untuk bakso ini semuanya menggunakan mie bihun.

Untuk rasa bakso ini sendiri yah sama seperti biasa, tidak jauh berbeda dengan rasa bakso yang lainnya. Hanya dari segi ukuran dan porsi sajiannya yang membedakan dengan yang lain. Untuk harganya sendiri sekitar belasan ribu sahaja.

Ikan Bakar Warung Nasi Etek Menara memang panjang namanya tempat makan yang satu ini. Berlokasi di Jalan Ciujung, Pontianak atau tepatnya berada dibelakang Jalan Tanjungpura Pontianak. Untuk menuju rumah makan ini dapat melalui Pasar Tengah dan Pasar Parit Besar. Kedua pasar ini merupakan pasar tradisional yang pertama dan tertua di Kota Pontianak.

Warung Nasi Etek ini menyediakan ayam bakar maupun ikan bakar. Saat anda akan mencicipi hidangan disini bisa memesan sesuai selera anda. Ketika akan menikmati santapan, anda yang terbiasa menggunakan lima jari atau sendok dan garpu tidak perlu merasa khuatir. Karna semuanya sudah tersedia.
Menurut Budi salah satu reporter RRI yang pernah mengunjungi Warung Nasi Etek Menara ini, biasanya pada jam kerja (bukan pada waktu libur) tempat ini banyak dikunjungi oleh masyarakat. Bahkan kadang-kadang penuh sehingga para pelayannya cukup kewalahan melayani pengunjung.

Bagi anda yang punya keinginan untuk mencicipi hidangan Ikan Bakar ala Warung Nasi Etek Menara ini dapat pula menikmati sejenak keunikan Pasar Tengah dan Pasar Parit Baru. Karena dikedua pasar ini semuanya ada dijual. Tidak percaya? coba aja kunjungi yah :)
Budi, Eel dan Bang Fauzie
Udah bace jangan lupa follow twitter kamek ye, @Pecidasase

Anda suka minum Es? Es apa saja yang anda paling sukai? Apapun jenisnya semuanya menjadi pilihan masing-masing. Kalau Es ini merupakan satu diantara es yang anda sukai, maka tidaklah rugi jika anda menyimak tulisan berikut ini.


Es Teler, ya Es Teler namanya. Dengan minum Es Teler anda tidak perlu kuatir akan benar-benar menjadi teler, karena justru es Teler ini tubuh anda akan mendapatkan vitamin maupun nutrisi yang terkandung didalamnya. Pasalnya bahan-bahan Es Teler ini berasal dari berbagai jenis buah-buahan. Heran kenapa dinamakan Es Teler dan kenapa tidak diberi nama Es Buah saja? mengingat bahan-bahannya notabane berasal dari buah-buahan.

Es teler adalah koktail buah di Indonesia. Alpukat, kelapa muda, cincau, nangka dan buah-buahan lainnya disajikan dengan santan, susu kental manis, daun Pandanus amaryllifolius (biasanya dalam bentuk Sirup Cocopandan), gula dan sedikit garam.
Ramuan ini, diciptakan oleh Murniati Widjaja yang memenangkan kompetisi pada tahun 1982 untuk menghasilkan minuman nasional bagi Indonesia. (Wikipedia)

Selain bahan-bahan diatas, di Kota Pontianak Es Teler juga menggunakan buah semangka, agar-agar, melon bahkan wortel. Seperti diketahui mengkonsumsi buah-buahan juga bagus untuk kesehatan. Adapun manfaat dari buah yang terdapat pada es teler antara lain sebagai berikut :

1. Semangka
Buah yang berasal dari Afrika ini selain mengandung Senyawa asam amino sitrulin, Vitamin A, B, dan C, juga kaya akan antioksidan. Buah semangka ini bermanfaat untuk mencegah kanker prostat,dapat mengatasi kanker lambung, mempertahankan fungsi mental dan fisik para lansia, dan lain sebagainya.

2. Alpukat
Buah yang berasal dari Persia ini mengandung Fosfor, Kalsium, Zat Besi, Potasium, Vitamin A, Vitamin C dan Niacin. Alpukat juga mengandung mineral yang berguna untuk mengatur fungsi tubuh dan menstimulasi pertumbuhannya. Adapun Manfaat buah Alpukat antara lain : sebagai sumber vitamin B dan E, menurunkan kolesterol darah, mencegah anemia, mengobati sariawan dan melembabkan kulit yang kering.

3. Nangka
Buah yang berasal dari India ini mengandung Kalsium,Fosfor, Besi, Vitamin A , Vitamin B1 dan Vitamin C. Buah ini bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan saluran pencernaan, memperkuat sistem imun, mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, dan lain-lain.

Masih banyak manfaat dari buah-buahan yang terdapat pada Es Teler. Dan manfaat tersebut yang sepertinya akan membuat anda menjadi teler (sehat) :)

Mudik ke Sambas tidak sah rasanya jika tidak mencicipi Tumpeng Nasi Goreng ala Atik Bakso. Nasi Tumpeng dengan 3 tusuk Sate, plus Ayam bakar, sambal tempe,sayur mentimun,plus bakso yang digoreng digabungkan didalam nasi goreng tumpeng ini. Dengan Rp. 22.000 termasuk Es Tahu, sudah dapat mencicipi menu tersebut.



Rumah makan tersebut buka hingga malam hari. Kebanyakan pengunjung yang menikmati makanan di tempat tersebut adalah mereka yang sudah bekeluarga dan yang sedang mudik. Ruangan juga bisa dipilih, apakah mau duduk dikursi atau duduk bersila.

Perjalanan mudik tidak serasa ngeh bila tidak mengisi perut atau mampir ditempat penyedia makanan. Untuk yang mudik ke Kabupaten Sambas, banyak tempat yang bisa disinggahi untuk mengganjal perut agar tidak kelaparan ketika melakukan perjalanan jauh. Apalagi perjalanan dari Kota Pontianak menuju Kabupaten Sambas memakan waktu sekitar 8 jam. Pemudik bisa mampir di Mempawah, Sungai Duri, Singkawang, Pemangkat atau Sambas. Untuk di Singkawang bisa mampir dirumah makan depan Objek Wisata Pasir Panjang. Sedangkan untuk di Pemangkat bisa mampir ke Atik Bakso yang menyediakan Bakso Setan dan Nasi Goreng Tumpang. Tapi bagi yang tidak terlalu tahan terhadap lapar, mungkin Singkawang maupun Pemangkat terlalu jauh untuk dijadikan tempat mengisi perut. Disarankan bisa mampir di Mempawah atau Sungai Duri. Khusus di Mempawah bisa mampir pada sebuah rumah makan yang berada diarea taman mempawah.

Berbagai menu yang tersedia baik makanan maupun minuman. Satu diantaranya minuman yang tersedia adalah Es Lidah Buaya yang merupakan minuman khas Pontianak. Es lidah buaya ini sebenarnya digabungkan dengan sirup minuman dan tidak sepenuhnya terbuat dari Lidah Buaya. Hanya saja pada es tersebut dibubuhkan Lidah Buaya yang sudah direbus dan sudah dipotong kecil-kecil sehingga mudah untuk dikunyah.




Jika Es Lidah Buaya menjadi menu pilihan untuk minuman. Maka untuk mengisi perut agar kenyang bisa pesan Bakso. Bakso disini tidak mempunyai nama khusus seperti Bakso Setan di Pemangkat. Rasanya juga sama seperti bakso lainnya. Yang istimewa di rumah makan ini adalah tersedianya Es Lidah Buaya dan tempat makannya yang berada dipinggir sungai dan jauh dari jalan raya sehingga terhindar dari debu maupun asap kendaraan.



Bagi yang ingin mudik ke Sambas, bisa kiranya untuk mengunjungi rumah makan yang tersedia diberbagai kota. Baik itu di Mempawah, Singkawang, Pemangkat atau Kota Sambas.

Salam Blogger!

Beras Ketan biasanya digunakan untuk membuat isi ketupat. Beras ketan itu sendiri bila dimasak rasanya agak lembut dan berbeda dengan beras biasa yang dimasak untuk nasi. Beras ketan itu sendiri juga bisa dibuat bubur dengan warna ungu. Seperti apakah bubur ketan tersebut yang bewarna ungu? Sile lirik dibawah ini :

Bubur yang satu ini rasanya amat manis, warnanya yang ungu membuat lidah kepengen cepat-cepat mencicipi sementara warna hijau berkombinasi dengan warna ungu menambah keunikan bubur tersebut. Nah tidak saja unik akan tetapi rasanya juga enak. Rasa manis bubur ketan itu sendiri yang berbaur dengan rasa enaknya kacang hijau cukup untuk menjadi sumber energi didalam tubuh si penyantap bubur tersebut.



Mengenai harga bubur ini lumayan terjangkau, untuk satu mangkuknya dapat dicicipi dengan merogeh kantong Rp. 3500 saja. Bubur ini dinikmati dipinggir jalan lho tepatnya disekitar kantor Walikota Pontianak. Dan waktu untuk menikmati bubur ketan ini pada waktu sore menjelang malam, karena waktu begitu lah pedagang nya menjual bubur ketan ini.


Nah ada yang tertarik untuk mencicipi? silakan mampir ke kota Pontianak aja dan ajak saya mencicipinya yah :)


Salam Blogger!

Salam Blogger!

Sudah memasuki bulan suci ramadhan, nah bulan suci ramadhan biasanya banyak sekali godaan - godaan nya, terutama makanan nya. Makanan yang tersedia beraneka rasa ini bertebaran di mana - mana sehingga membuat mereka - mereka yang gemar akan kuliner dapat menikmati kelezatan nya. Nah untuk yang satu ini, ada menu yang mungkin cocok buat penggemar kuliner. Seperti apakah ia? Lanjut ke bawah aja deh :)


Pasti aneh dengan nama makanan yang satu ini, ya " Bakso Setan ", salah satu jenis dari Bakso. Bakso setan merupakan salah satu hasil dari kekreatifan manusia. Bakso Setan ini adalah bakso yang menyajikan bakso kayak bakso - bakso lain nya. Yang membedakan nya adalah bakso nya yang berukuran KURANG normal dari yang lazim nya. Bakso Setan ini hanya memiliki 2 Pentol saja dengan ukuran lebih besar dari telur ayam dan satu Tomat yang di isi telur di dalam nya.



Tulang sapi dengan isi nya yang masih nempel di tulang nya namun lembut ini menjadi tambahan atas keunikan Bakso Setan ini. Bakso Setan yang mempunyai dua pentol tapi sedikit mie rasanya agak berbeda dari bakso yang biasanya. 1 pentol ini merupakan gabungan kulit nya sapi, sedikit daging nya, telur, cabe rawit yang di gabungkan dalam satu pentol dengan ukuran besar. Sementara pentol nya yang satunya isinya pentol nya berupa telur ayam saja.
Yang sangat di sayangkan dari Bakso Setan ini adalah bahwa sedikitnya Mie dan sayurnya sebagai teman nya pentol sehingga rasanya kurang komplit namun cukup mengenyangkan dengan adanya dua pentol yang cukup besar.


Bagi yang menginginkan Bakso yang agak - agak sadis namanya, bisa menjadikan Bakso Setan sebagai santapan untuk berbuka atau pengisi perut setelah melaksanakan shalat terawih. Bakso Setan ini saya santap ketika berada di Pemangkat. Kemungkinan di kota - kota lain nya Bakso Setan juga tersedia. Selamat Mencari Bakso Setan aja deh :)

Ada yang ingin Mencicipi?


Maaf bila ada kata - kata yang salah, bila ada kata yang tidak berkenan, mohon di maafkan, oke cuy?
Sekian dan Terima Kasih.
Wassalam
Tertanda Eel Pecidasase

Bukti Memfollow VIVAvlog

Bukti Memfollow Xl

Bukti Memfollow VIVAnews

Bukti Ngetweet





Salam Blogger!




Salam Blogger!

Setelah kemarin menghadirkan dan menyuguhkan menu yang bikin sobat blogger menjadi ngiler. Yang mana Menu Nasi Goreng dan New Oriental Chicken Spagety & Mocha Float, kini Pecidasase mencoba menghadirkan kembali menu yang tak kalah menarik dan pastinya bisa bikin ngiler. Mau tau menu tersebut? Monggo di lirik kebawah ini :



Menu yang ingin di bahas seperti yang sudah di janjikan di atas adalah " Ayam Penyet ", nah kalo " Ayam Penyet " trus Meet Up " BELETER " itu apa maksud nya? BELETER adalah Komunitas Blogger En Netter Pontianak. Meet Up komunitas ini di laksanakan di salah satu Cafe di Pontianak. Menu yang di santap oleh kami peserta Meet Up adalah " Ayam Penyet " sementara penyejuk tenggorokan adalah " Es Cincau " ( sayang nya gambar nya tidak di jepret )


Ayam Penyet ini di hidangkan bersama nasi putih yang bentuk nya bulat dan di atas nya di taburi bawang goreng. Sementara bagian ayam yang di hidangkan adalah bagian pangkalan paha nya,dan nasi putih yang di bentuk menjadi bulatan ini di pinggirian nya terdapat irisan mentimun dan irisan tomat. Rasa ayam penyet ini lumayan pedas, maklum saja di bagian paha yang di hidangkan ini,terutama di permukaan nya di tutupi dengan sambal cabe yang bikin lidah goyang seribu goyang. Sementara selembar daun sawi yang segar, menjadi alas irisan mentimun dan irisan tomat. Dan tak ketinggalan juga nasi ayam penyet ini di sisipi sayur kangkung yang di oseng.
Sementara untuk harga ayam penyet ini berbagai macam, ada yang 12 ribuan, dan adajuga yang 14 ribuan, semakin harganya naik, bearti pangkalan paha nya ayam penyet ini agak gemuk ketimbang yang 12ribuan. Sementara untuk es cincau ini sekitar 5ribuan saja.


Semoga postingan ini bisa menjadi referensi buat yang membacanya untuk menikmati menu yang tersedia di dalam negeri, khusus nya di Kota Pontianak ini.


Maaf bila ada kata - kata yang salah, bila ada kata yang tidak berkenan, mohon di maafkan, oke cuy?
Sekian dan Terima Kasih.
Wassalam
Tertanda Eel Eliyanto Kaudan



Salam Blogger!




Salam Blogger!

Beberapa hari lalu posting tengan " Nasi Goreng dan Es Tahu ", juga sempat posting beberapa makanan tradisional sambas, seperti Bubur Padas, Kerabu Asam dan Kerabu Jambu, Nah kali ini pun saya ingin membuat teman - teman menjadi ngiler. Pokok nya menu yang di sajikan kali ini juga kagak kalah menarik dah sama yang kemarin - kemarin. Kepengen ngiler? Yukkk kita nikmati santapan kali ini.


New Oriental Chicken Spagety and Mocha Float


Kali ini lidah ini mulai menjamah menu ala - ala modern, lebih tepatnya menjamah menu Western food. Sebenarnya tidak ada rencana untuk menikmati menu western food, namun kedatangan seorang tamu yang mampir ke kost dan kebetulan sang tamu tersebut merupakan teman dekat. Dan keberuntungan saat itu adalah bahwa sang tamu ini ternyata baru saja mendapatkan bonus dari karir yang ia tekuni. Alhasil terjadi lah sedikit " Hipnotis " agar sang tamu yang baik hati ini mau mengurangi isi kantong nya tersebut. Dan " hipnotis " berhasil sehingga meluncur dan mendarat di Pizza Hut.

Ya Berada di salah satu Pizza Hut yang berada di Kota Pontianak ini di sambut dengan hangat oleh waitres nya dan meja yang menjadi pilihan adalah di luar ruangan, karena di luar adalah Area Bebas Merokok, bukan karna si Penghipnotis yang merokok, melainkan si tamu tersebut lah yang merokok. Dan si waitress tersebut yang mengantarkan kami ke Meja yang di pilih adalah sepupu nya si tamu ini. alhasil hanya nyengir sana nyengir sini. Dan Waitress ini lumayan cantik lho :) dan ia pun memberikan Buku Menu dan kemudian berlalu setelah meninggalkan buku menu itu di tangan kami.
Dan menu yang menjadi pilihan saya adalah New Oriental Chicken Spagety. Sementara Minuman nya adalah Mocha Float.

New Oriental Chicken Spagety

Mocha Float

New Oriental Chicken Spagety ini rasanya lumayan enak lah bagi lidah orang desa seperti saya ini, yang mana di Spagety nya ada rasa masam, seperti dicampuri rasa jeruk nipis, sementara di pinggiran nya spagety ini terdapat daging ayam, yang lumayan lembut, terbukti dengan satu kali potongan menggunakan pisau yang ada lansung terpotong dan bergeleriya di dalam rongga mulut, menyatu dan bergulat dengan lidah anak desa ini.

New Oriental Chicken Spagety

Selain rasa ayam nya yang lembut dan sedikit manis, rasa asam spagety nya menjadi kolaborasi yang tepat dengan daging ayam ini yang manis di tambah dengan Mocha Float nya yang lumayan Seger bikin lidah goyang heboh!
Mocha Float ini lebih kental, seperti Jus buah begitu. Dan dipermukaan Mocha Float ini di kasih seperti serbuk yang saya juga tidak tau apa namanya, namun ia seperti sebuah busa.

New Oriental Chicken Spagety

Mocha Float

Sementara harga untuk Menu ini lumayan menggugat kantong juga, Sebut saja untuk menu yang saya pilih ini, New Oriental Chicken Spagety ini harganya Rp.33.636. Sementara menu penyejuk tenggorokan ini, Mocha Float harganya Rp.16.364. Nah bila ingin menyantap menu ini bersama rekan - rekan Kuliah, kerja atau sebagainya, Dompetnya harus lah tebal. Karna selain membayar makanan, ternyata pajak restoran juga di bebankan kepada pelanggan. Untuk pajak restoran yang kami harus bayar ketika itu adalah Rp.9.909. Kenapa saya begitu hafal terhadap harga dan pajak restoran tersebut? ya tinggal melirik Kwitansi Pembayaran nya saja :). Tertarik untuk menyantap nya?
Mau Nyoba?


Oke deh, sekian dulu aja postingan nya, ntar banyak yang ngileeer :), kalo ada yang tertarik untuk menyantap New Oriental Chicken Spagety ini, ajak saya aja deh ya? :D


Maaf bila ada kata - kata yang salah, bila ada kata yang tidak berkenan, mohon di maafkan, oke cuy?
Sekian dan Terima Kasih.
Wassalam
Tertanda Eel Eliyanto Kaudan




Salam Blogger!


Salam Blogger!


Kali ini kembali berulah, sepertinya tidak kapok - kapok nya membuat orang lain harus menahan suatu rasa yang sangat menyebalkan, namun tidak apa - apalah jikalau saya mendapat gelar " Si Menyebalkan ", toh ini benar - benar menyebalkan! Menyebalkan namun membuat suatu rasa ingin menikmati, seperti apakah rasa itu? hmmmm... mari kita telusuri bersama - sama aja deh.


Perjalanan Pulang Ke Sambas tercinta rasanya tidak lah komplit kalo tidak mengisi perut di rumah makan yang tersedia di beberapa tempat yang di lewati. Bisa saja mampir di Mempawah, Singkawang, Selakau, Pemangkat atau dimana saja lah yang menurut seseorang itu kepengen mengisi perut mereka masing - masing.

Nah bagi saya yang ingin mengisi perut yang lagi lapar akibat perjalanan yang lumayan jauh ya sekitar 8 jam gitu lah, saya lebih memilih tempat makan yang pastinya Kehalalan nya terjamin ya supaya makanan yang kita santap itu mendapat berkah dari yang Maha Kuasa tentunya. Salah satu nya adalah Menikmati " Nasi Goreng Atik Bakso ".

Atik Bakso adalah sebuah nama rumah makan di Pemangkat tepatnya di Jalan Pembangunan no.42. Atik bakso ini sebenarnya bukan lah rumah makan yang hanya menyedikan menu Bakso doank, melainkan berbagai menu lain nya, sebut saja Nasi Goreng, Bakso Setan,Mie Goreng dan berbagai menu lain nya yang kebanyakan saya lupa namanya, karna nama makanan nya pada aneh - aneh semua. Namun untuk Minuman nya bisa pesen Es Jeruk nipis, es Tahu, dan sebagai nya.
Namun saya ketika berkunjung ke Rumah makan ini adalah selalu memilih menu " Nasi Goreng " yang mana Nasi goreng nya lumayan enak dan bisa bikin perut kenyang, karna porsi yang ia sediakan lumayan banyak. Sementara sebagaiPenghilang rasa dahaga saya lebih memilih Es Tahu, di karenakan banyak mengandung protein yang tinggi juga.

Nasi Goreng yang Menjulang Tinggi

Es Tahu sajalah, simple namun enak


Nasi goreng ini di bikin berbentuk Kerucut yang menjulang tinggi, sementara di pinggiran nya di kasih berbagai asesoris. Asesoris?? aneh kan? sebenarnya di pinggiran nya di kasih Ayam Bakar seh, beberapa Sate dengan tusuk nya yang lumayan gede, juga di lengkapi dengan kerupuk, sedikit mentimun dan sawi, juga di berikan sambal kacang tanah dan ikan teri. Sementara Nasi Goreng nya ini di kombinasikan dengan Daging sapi yang di potong - potong kecil dan sedikit potongan - potongan kecil ayam. Nasi Goreng ini lebih mengedepankan Daging ketimbang sayur - sayuran. Bila makan Nasi Goreng ini cukup mengenyangkan di karenakan banyak nya campuran bahan - bahan tambahan di nasi goreng ini. Sementara Minuman yang menjadi Peneman kala menyantap Nasi Goreng ini adalah Es Tahu, yang ukuran gelasnya juga lumayan gede. Cukup lah buat menghilangkan rasa haus. Dan harga untuk Nasi Goreng dan Es Tahu ini kesemuanya berjumlah 17 Ribu rupiah saja. Dengan harga sedemikian sudah dapat menikmati enak nya Nasi Goreng Atik Bakso ini.

ada ayam bakar dan sate nya juga lho

segelas Es Tahu


Rumah makan ini buka dari pagi sampai malam kok, sampai malam jika stok makanan nya masih ada, hehehe, maklum banyak juga yang berkunjung untuk menikmati menu kuliner di sini, dan Rumah makan ini letak nya berada di pinggir jalan, sementara di samping rumah makan ini berdiri pohon besar sebagai penaung rumah makan ini. pengunjung bisa bisa memilih meja di depan yang menghadap ke jalan atau memilih meja di belakang yang berada di dalam ruangan. Rumah Makan ini tidak jauh dari Kantor Polsek Pemangkat atau SPBU pemangkat jika dari Pontianak menuju Sambas dan berada di sebelah kiri.
Jadi bagi yang berkunjung ke Sambas, boleh lah kiranya mampir dan menikmati menu di Rumah Makan Atik Bakso.

Maaf.. Saya tidak di bayar kok untuk mempromosikan Rumah Makan tersebut, hanya saja saya kepengen berbagi tempat yang enak untuk menikmati kuliner. hehehehe.


Maaf bila ada kata - kata yang salah, bila ada kata yang tidak berkenan, mohon di maafkan, oke cuy?
Sekian dan Terima Kasih.
Wassalam
Tertanda Eel Eliyanto Kaudan




Salam Blogger!





.......................................